Bloemen telen én varkens houden

Wel eens gedacht om bloemen te telen en tegelijkertijd varkens te houden? Het combineren van een varkensstal met een tuinbouwkas levert in potentie duidelijke voordelen op. Waarom is die combinatie er dan nog niet?

Wageningen UR heeft een concept bedacht voor een combinatie van glastuinbouw en varkenshouderij. Een nieuw type gemengd bedrijf dat reststromen hergebruikt en duurzame energie opwekt. In een workshop is onderzocht of de koppeling te realiseren is. Uitgangspunt is hierbij een economisch verantwoord, duurzaam en diervriendelijk productiesysteem met gesloten stofstromen. De verkregen inzichten tijdens de workshop zijn verwerkt in deze haalbaarheidsstudie.

Details | Publicatie Wageningen UR